Kasdienė garų pieno putotuvų priežiūra

Kasdieninė komercinių garų pieno putų plaktuvų priežiūra yra labai svarbi įrangos eksploatavimo trukmei, pieno putos kokybei, higienai ir saugai.

 

Nedelsdami nuvalykite garų vamzdelį: po kiekvieno pieno putojimo seanso švaria, drėgna šluoste nuvalykite garų antgalio išorę ir trumpam išleiskite garą (2–3 sekundės tuščio purškimo), kad pašalintumėte pieno likučius iš vamzdelio ir išvengtumėte koaguliacijos bei užsikimšimo.

 

Išvalykite garų antgalį: jei antgalį galima nuimti, po kiekvienos darbo valandos išimkite jį ir pamerkite į tam skirtą valymo tirpalą, tada švariai nuplaukite minkštu šepetėliu arba vandeniu.

 

Išvalykite kondensato dėklą ir platformą: išpilkite kondensatą iš dėklo, nuplaukite švariu vandeniu arba neutraliu plovikliu ir išdžiovinkite.

 

Savaitinis kalkių šalinimas: jei naudojamas vanduo iš čiaupo, šildymo baką ir garo katilą rekomenduojama kas savaitę valyti maistine -kalkių šalinimo priemone, kad nuosėdos nepakenktų šildymo efektyvumui arba nesukeltų gedimų.

 

Patikrinkite vandens lygio ir temperatūros jutiklius: Reguliariai valykite bake esančias svarstykles, kad įsitikintumėte, jog jutikliai veikia tinkamai ir išvengtumėte klaidingų aliarmų ar perkaitimo.